Papillotte dinde, potiron, sauge

Papillotte dinde, potiron, sauge

Préparation  rapide

Pour 2 personnes

SANS GLUTEN SANS LACTOSE

 

Ingrédients

  •  2 escalopes de dinde

  • 400g potiron 

  • 1 cuillère à soupe paprika 

  • 6 feuilles de sauge

  • 1 cuillère à soupe d’huile de  noix

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Coupez le potiron et les escalopes en morceaux de taille identique.

  2. Répartissez les morceaux avec la sauge, le paprika sur 2 feuilles de papier cuisson.

  3. Salez, poivrez puis fermez hermétiquement les papillottes.

  4. Enfournez 35 min. Dressez sur des assiettes dégustez avec un filet d’huile de noix.

Astuces

Pour un parfait équilibre nutritionnel , préparez en accompagnement un mélange de lentilles et quinoa pour un bon apport en acides aminés essentiels. Et commencez ce repas par une petite crudité type chou chinois en vinaigrette.


 

Bon appétit!! :)

 

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